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Cómo hacer una paella valenciana perfecta en casa

¿Te gustó el último post, que habla sobre los platos típicos de la gastronomía española que tienes que probar? Me alegro, y esta vez vamos a hablar de algo que  tiene mucha relación con ese artículo , porque vamos a centrarnos en el primer plato que aparece en la lista anterior:  la paella valenciana . Ingredientes para elaborar paella valenciana típica La lista de ingredientes para hacer una paella valenciana en casa son los siguientes: 500 gramos de pollo 500 gramos de conejo 300 gramos de judía verde plana 300 gramos de garrofón (alubias blancas grandes) 600 gramos de arroz bomba 1 tomate grande 2 litros de caldo de pollo Unas hebras de azafrán 1 cucharada de pimentón de la Vera Aceite de oliva Sal Si no encuentras el garrofón en tu tienda habitual, puedes encontrarlo online en tiendas como Amazon . Aunque hoy es bastante fácil encontrarlo en supermercados españoles. Dicho esto, continuamos con la receta de la paella valenciana. Preparación de la paella ...