La alacena de ¡Qué rico!

Para muchos amantes de la carne, asar a la parrilla es todo un arte , aunque no siempre es fácil lograr que quede en su punto perfecto. Hoy queremos darte varios trucos para mejorar tus habilidades en la parrilla y lograr un sabor delicioso y una textura jugosa en tu carne. 1. La carne Lo primero que debes tener en cuenta es la calidad de la carne . Si quieres lograr una carne tierna y jugosa, es importante elegir una pieza de buena calidad. Además, debes tener en cuenta el corte de carne que vas a utilizar, ya que algunos son más adecuados para la parrilla que otros. 2. Acompañamientos Los acompañamientos de la carne también tienen mucho que ver con los resultados. Por ejemplo, puedes optar por una ensalada de vegetales frescos, una guarnición de patatas asadas o una brocheta de vegetales a la parrilla para complementar el sabor de tu carne. 3. La marinada La marinada es una una buena forma de dar sabor y ablandar la carne. Para una marinada básica, puedes mezclar aceite de ...

¿Tienes una cena especial a la vista y no sabes por dónde empezar? La planificación de una cena puede ser una tarea desafiante, pero con la ayuda adecuada puedes crear una experiencia memorable para tus invitados sin estrés. En este post enconterarás la guía definitiva para planificar una cena especial, con consejos prácticos y secretos de cocina que te ayudarán a crear una experiencia inolvidable para tus invitados. ¿Empezamos? Lo primero: elegir el menú El menú es el eje central de cualquier cena especial, y la elección adecuada puede marcar la diferencia entre una cena mediocre y una experiencia memorable. A la hora de elegir el menú, es importante considerar las preferencias y restricciones dietéticas de tus invitados , así como la ocasión y el estilo de la cena. Opta por platos que puedas preparar con anticipación, y considera ofrecer una variedad de opciones, desde aperitivos hasta postres. También es importante pensar en el maridaje de vinos y bebidas , para complementar...