Desde hace algún tiempo me estoy interesando por llevar una alimentación más saludable. No significa que me esté pasando al veganismo o algo parecido, sino a cuidar más lo que comemos. Y como soy muy...
Queso rallado: ¿sabes lo que estás comprando?
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viernes, 12 de noviembre de 2021
lunes, 23 de octubre de 2017
10 alimentos que ayudan a mejorar tu memoria
Hoy en día, el ritmo que llevamos las personas es muy acelerado, sobre todo si trabajamos fuera de casa. Esto genera que no podamos realizar nuestras tareas de la mejor manera posible. Pese a esto, en...
domingo, 26 de abril de 2015
Propiedades y beneficios de la cebolla
La cebolla es un ingrediente muy humilde, pero su uso a lo largo de miles de años lo han convertido en imprescindible. No obstante, las cebollas son mucho más que un simple alimento. Tienen multitud...
domingo, 22 de marzo de 2015
Beneficios del pescado blanco
Se lleva mucho tiempo hablando de las bondades que tiene el pescado azul para la salud, y hasta hace poco parecía que el pescado blanco no era tan bueno como este. Sin embargo pescados como la...
sábado, 6 de diciembre de 2014
Sobre la caducidad de los yogures
Un
yogur, sin aditivos de proteínas, almidones u otras historias puede
mantenerse comestible durante meses sin necesidad de refrigeración
(siempre que no se abra).
La acidez es un conservante...
domingo, 22 de junio de 2014
Vitaminas y minerales: la vitamina F
Pocos la conocen por este nombre, pero la vitamina F es un elemento esencial para nuestro organismo y fundamental para estar bien alimentado. Se trata de los ácidos grasos Omega 3 y 6, los cuales...
domingo, 15 de junio de 2014
Vitaminas y minerales: la vitamina E
La vitamina E es esencial para nuestro organismo, ya que determinados estudios han demostrado que el sistema inmunológico tiene una mejor respuesta después de ser administrada.
Fuentes naturales...
domingo, 8 de junio de 2014
Vitaminas y minerales: la vitamina D
En la actualidad la vitamina D no se considera una vitamina sino una hormona, un esteroide o una provitamina. Se la denomina también vitamina antirraquítica porque la falta de ella produce raquitismo...
lunes, 26 de mayo de 2014
Vitaminas y minerales: la vitamina C
Una de las vitaminas más conocidas es sin duda la vitamina C, un antioxidante que está muy presente en muchas frutas y verduras, principalmente en cítricos aunque también está en otros alimentos.
Déficit...
lunes, 19 de mayo de 2014
Vitaminas y minerales: las vitaminas B
Si,si. Como has leído, la vitamina B no es una sino que se trata de un grupo completo de vitaminas, sumamente importantes para mantener el sistema inmunitario en buenas condiciones.
Deficiencias...
sábado, 10 de mayo de 2014
Vitaminas y minerales: la vitamina A
La vitamina A tiene un papel sumamente importante en la salud del organismo, por lo que es esencial el consumo de esta vitamina para evitar los problemas derivados de la deficiencia de esta.
Falta...
