Si te gusta el chocolate, seguro que sabes muy bien cuál es tu postre favorito. En este post no queremos convencerte de que te cambies, sino que reafirmes tu gusto y te animes tal vez a probar alguna opción.
Hemos querido recopilar los 5 postres con chocolate más buscados en Internet. Seguro que tu favorito está entre ellos.
Brownies de chocolate
Los brownies de chocolate son uno de los postres más populares, todo un clásico al que ningún aficionado al chocolate se puede resistir.
Las recetas de brownies tienen muchas versiones. Hay quien prefiere la tradicional con nueces, que le dan una textura crujiente y un sabor intenso. Aunque hay quien prefiere experimentar con distintos tipos de chocolate, como los conocidos blondies o brownies con chocolate blanco. Incluso hay versiones de brownies al microondas, perfectos para golosos impacientes.
También se pueden encontrar brownies de chocolate con ingredientes adicionales como plátano, zanahoria y hasta calabaza, que le dan un toque dulce diferente, e incluso es posible convertirlos en base para tartas o pasteles, con distintos rellenos o coberturas.
Tarta de chocolate
Los amantes del chocolate de todo el mundo siempre tienen en su lista de favoritos esta tarta. Su textura suave y cremosa, combinada con su intenso sabor, la convierten en todo un clásico para cualquier ocasión especial.
Las recetas de tarta de chocolate son tan diversas como variadas. Desde las que llevan una base de galleta cubierta por una ganache hasta versiones con nombre y apellidos como las tarta Selva Negra, la Tarta Sacher o la famosa tarta de 3 chocolates, todas perfectas para servir en fiestas, cenas o celebraciones de todo tipo.
Trufas
Otro postre muy buscado son las trufas de chocolate. Con un origen que reclaman Bélgica y Francia, su fama se ha ido extendiendo y con ella sus variantes.
Las trufas clásicas llevan chocolate negro, nata líquida y mantequilla, aunque hay quienes les añaden esencia de menta para darles un sabor fresco, o ralladura de naranja para que tengan un toque cítrico.
También se pueden encontrar recetas con un toque de licor como el ron, el brandy y el amaretto, o las trufas de chocolate al cava, todas ellas con un sabor aún más intenso y sofisticado.
A la hora de decorarlas, se pueden encontrar muchas variaciones, como las que están espolvoreadas con cacao en polvo, rebozadas en chispas de colores o coco rallado, bañadas en chocolate derretido, etc.
Mousse de chocolate
Otro de los postres más buscados es la mousse de chocolate, un postre ligero y esponjoso con muy pocos ingredientes que también tiene sus variantes con toques de café, naranja, menta o incluso caramelo.
Este postre es perfecto para rematar una cena elegante, o servir en otro tipo de ocasiones especiales. Además, se puede decorar y personalizar de maneras diferentes.
Otro detalle interesante de este postre es que es muy fácil de preparar, y hasta los que se inician en la repostería pueden hacer su propia versión.
Chocolate caliente
Aunque algunos lo consideran una bebida de invierno, hay amantes del chocolate que no se puede resistir a disfrutar de una taza en cualquier momento.
En algunos sitios se prepara con leche condensada, y en otros se hace con agua en lugar de leche. También hay versiones especiadas con pimienta de Jamaica, cardamomo o jengibre.
El chocolate caliente es uno de los compañeros inseparables de los churros, siendo uno de los desayunos típicos de Madrid.
¿Cuál es tu postre con chocolate preferido?
Seguro que no te has podido resistir a alguno de estos postres para amantes del chocolate, ¿verdad?
¿Te animas a comentar cuál de estos es tu favorito?
