Cuando hablamos de comida rápida , a menudo pensamos en hamburguesas y perritos calientes, comidas poco saludables pero cuyo sabor nos encanta. Aunque la verdad es que existen otros platos que forman parte del recetario fast food que también nos encantan, como el que quiero destacar hoy. Me estoy refiriendo al kebab, una receta con historia que además se prepara de distintas maneras. Vamos a viajar de nuevo por la historia de la gastronomía para conocer uno de los principales competidores de la hamburguesa cuando llamamos para que nos traigan comida a casa. ¿Qué es el kebab? El kebab es un plato tradicional con una larga historia y una gran diversidad. Este alimento ha sido una parte integral de la cultura culinaria de la región del Medio Oriente durante siglos , que se ha adaptado y popularizado en todo el mundo. El kebab en Oriente Medio En la región de Oriente Medio, el kebab se conoce desde hace miles de años. Ha sido un alimento básico para los viajeros y trabajad...
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