La alacena de ¡Qué rico!

 Si los europeos no se hubieran embarcado hacia la aventura en busca de una nueva ruta de camino hacia la India para cargar sus barcos de especias no se habría encontrado América, ni los muchos productos alimenticios que desde allí se importaron hasta el viejo continente.   Productos como los tomates, las patatas o el maíz por ejemplo, así como muchos otros más de los que nos podemos imaginar están presentes en nuestras mesas gracias a los descubridores que llegaron hasta estas lejanas tierras. Gracias a ellos podemos preparar nuestra tortilla de patatas, con pimientos si preferimos, y añadirle un poquito de ketchup o de tomate frito si nos apetece, o poner a secar embutidos de calidad como el chorizo, que sin el pimentón no sería más que una especie de salchichón con ajo.  Cereales como los copos de maíz no se podrían servir con la leche si no hubiera sido porque se trajeron las primeras semillas y se empezaron a cultivar en las tierras europeas, en las cuales ...

 Puede que este artículo llegue un poco tarde debido a que las fiestas de navidad se encuentran ya muy cercanas, pero seguro que nos puede servir para otras épocas en las que los precios de determinados productos aumentan porque se sabe con seguridad que la gente los va a comprar por muy elevados que estos sean.  Sin embargo, sobre todo en los alimentos, es relativamente sencillo conseguir ahorrar una importante cantidad de dinero si somos previsores y tenemos en cuenta algunos factores que nos permitirán reducir nuestros gastos. Compra antes de que suba  Sí, ya se que suena a tópico y que todos los años escuchamos lo mismo, pero también es verdad que muchos lo dejamos para el último momento y solo cuando nos damos cuenta de que está carísimo es cuando pensamos que teníamos que habernos anticipado. ¿Por qué no dejar de lamentarse y empezar a planificar las compras con antelación? Pensar en los menús y las comidas que vamos a hacer nos ayudará a saber los al...