La alacena de ¡Qué rico!

Comienzo la nueva andadura de este blog haciendo un pequeño comentario sobre la importancia de unos artilugios que por otra parte resultan imprescindibles en la cocina: los cuchillos. Cabe destacar que el precio de los cuchillos no es lo más importante, lo verdaderamente importante es lo afilados que estén, pues eso determinará lo verdaderamente útiles que nos resultarán. En ocasiones nos encontraremos con que algunos cuchillos realmente costosos no están bien afilados, mientras que veremos otros más económicos que tendrán un filo que incluso nos dará miedo(...). Bueno, además de eso comentar que para casa no es necesario tener un juego de cuchillos profesional, ni un número ingente de piezas, una para cada cosa, quedaros con esto: tan sólo son dos los cuchillos que necesitaremos. Puntilla: Como su propio nombre indica, es un cuchillo más bien pequeño. Resultará muy útil para pelar y cortar frutas y hortalizas. Cebollero: Este cuchillo nos servirá para cortar verduras y carne. ...

Creo que ya sé para qué voy a utilizar este blog. Ya que el otro blog que tengo en Blogger está dedicado a recetas de cocina, este lo destinaré a productos y técnicas culinarias. Espero que funcione y os guste. Por si alguien no sabe dónde está mi otro blog, podéis verlo pulsando aquí .

Hace unos días estuve en las rebajas y me decepcioné un montón. Os contaré por qué: Una semana antes de las rebajas visité unos conocidos grandes almacenes y vi un traje que me gustó y tenía buen precio: 99,90€. Pero dije: "Como queda muy poco para las rebajas, voy a esperar y veo si hay suerte." Pues bien, el otro día volví y ¡oh sorpresa! El traje que me gustaba estaba allí, y encima un cartel que ponía: TRAJES DE VARIOS PRECIOS, PANTALÓN 29,95 CHAQUETA 69,95. Echamos cuentas y ¿qué sale? Pues que el traje cuesta 99,90, lo mismo que antes de las rebajas. Luego dicen que eso es denunciable, sí, pero solo cuando estás en un pequeño comercio, con los grandes almacenes no hay quien pueda. Así que hice lo que debería hacer, me compré el traje en un pequeño comercio que no tiene rebajas nunca pero sí buenos precios todo el año. Se admiten opiniones.

Pues eso, he decidido darle un giro a este blog que tengo bastante abandonado (de hecho hacía más de un año que no escribía en él). Lo primero que he hecho es eliminar algunas entradas porque no quiero seguir con la línea que estaba llevando. Aún no sé qué es lo que haré con esta página, pero espero no tardar mucho en decidirlo.

Aprovechando la polémica que se ha formado alrededor de la asignatura Educación para la Ciudadanía, me permito hacer una reflexión: - ¿Para qué están los profesores, para educar o para enseñar? Alguien podría decir: ¿Qué diferencia hay? Pues mucha, aunque no lo parezca. Enseñar es mostrar el conocimiento necesario para hacer determinada cosa o llegar a determinada conclusión. Educar es enseñar a vivir, algo que en mi opinión no se puede enseñar en las escuelas. La escuela está para enseñar matemáticas, lengua, idiomas... materias que se puedan usar después de manera práctica, pero la educación es una materia que solo la puedes aprender en casa, con la gente que te quiere y te rodea.

Estas imágenes las saqué el pasado fin de semana en Gibraltar, son las consecuencias del temporal que pasó por el estrecho. Este es el problema de edificar en un terreno que se gana al mar.